Golden latte – złocisty napój

Bezkofeinowa, pienista latte z przyprawami. Jest zdrowa, aromatyczna i wyróżnia się niezwykłym żółtym kolorem. To najmodniejszy napój sezonu!

         
ocena: 0/5 głosów: 0
Golden latte – złocisty napój
fot. Fotolia
Golden latte w swojej najzdrowszej wersji przygotowywana jest na bazie mleka kokosowego, migdałowego lub ryżowego. Nie zawiera laktozy ani kofeiny. Swój złocisty kolor zawdzięcza przede wszystkim jednemu dodatkowi – kurkumie. Pięknie wygląda i pachnie, wyśmienicie smakuje, ma właściwości zdrowotne, relaksujące i rozgrzewające. Czy próbowaliście już przygotować ten napój w domu?

 

Zdjęcie zamieszczone przez użytkownika Citron Safran (@citronsafran)


Do przygotowania golden latte potrzebujemy wybranego mleka roślinnego, brązowego cukru, sproszkowanej kurkumy, startego imbiru i czarnego pieprzu. Wszystko należy wymieszać, podgrzać a następnie zmiksować do uzyskania puszystej pianki lub spienić trochę dodatkowego mleka w ekspresie. Smak poprawi też szczypta cynamonu.


Złotą latte można także przygotować z pełnotłustego mleka oraz z dodatkiem niewielkiej ilości świeżo zaparzonej kawy. Ta wersja będzie mniej zdrowa, ale równie pyszna.


Złocista latte świetnie rozgrzewa w długie zimowe wieczory, ale można podawać ją również latem dla orzeźwienia z gałką ulubionych lodów albo mocno schłodzoną.


Kurkuma oczyszcza nasz organizm, wspomaga metabolizm, pomaga na stany zapalne, problemy żołądkowe i przeziębienia. Poprawia także humor - do tego stopnia, że może być bardzo pomocna dla osób cierpiących na depresję. Pozwala się odprężyć i zrelaksować.


A przede wszystkim - golden latte przepięknie wygląda! Sam jej kolor jest obietnicą niezapomnianych doznań smakowych.