Bezowe koszyczki

Białka ubijamy z cukrem, dodajemy proszek do pieczenia. Ubijamy sztywną pianę. Dodajemy cukier puder, mąkę ziemniaczaną i delikatnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 100 stopni. Blaszkę wyścielamy papierem pergaminowym i szprycą w piany formujemy niewielkie koszyczki (niewielkie koło z obręczą naokoło). Wstawiamy nasze bezy do piekarnika i je suszymy. Koszyczki wypełnić możemy czekoladkami, owocami kandyzowanymi.