Bezowe ozdoby choinkowe

Jedną lub dwie blachy wylożyć folią aluminiową. Bialka ubić na sztywną pianę, po czym dodawać powoli przesiany cukier puder, aż powstanie gęsta piana. Ubitą z cukrem gęstą pianę podzielić na kilka części i zabarwić barwnikami spożywczymi. Na szprycę do wyciskania kremów nalożyć końcówkę wyciętą w gwiazdkę. Napelnić kolejno szprycę kolorową pianą i wyciskać na folię rozlożoną na blasze (kólka, podkówki, ósemki itp.). Należy pamiętać aby każda forma miala otwór na nitkę (mają wisieć na choince). Tak przygotowane ozdoby udekorować perelkami i posypką, wstawić do nagrzanego piekarnika i suszyć 2-3 godziny w temperaturze 100 st.C.