Bezowe serduszka

PRZYGOTOWANIE CIASTA Mąkę przesiewamy na stolnicę robimy dołek dodajemy cukier puder, schłodzone pokrojone masło oraz żółtko na końcu dodajemy śmietanę oraz szczyptę soli zarabiamy energicznie ciasto. Schładzamy ciasto godzinę w lodówce PRZYGOTOWANIE BEZY Białka ubijamy na sztywno pianę dodajemy cukier puder, cukier waniliowy i ucieramy na gładką masę. PRZYGOTOWANIE CIASTECZEK Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na cienki placek wycinamy ciasteczka. Kładziemy serduszka na blaszkę smarujemy ubitą bezą. Pieczemy 15-20 min w temp.180.- gotowe ciasta odstawiamy do ostygnięcia