Biała kiełbasa po cygańsku

Parzoną białą kiełbasę naciąć wzdłuż zostawiając oba końce nieprzekrojone.Boczek i żółty ser pokroić w plasterki.Paprykę umyć,rozkroić,oczyścić z nasion pokroić w paseczki.Cebulę obrać także pokroić w paseczki. Kawałki kiełbasy nafaszerować dekoracyjnie zrolowanymi plasterkami żółtego sera oraz boczku i paseczkami papryki.Oprószyć ostrą papryką.Kiełbaski smażyć razem z cebulą na rozgrzanym oleju lub zapiekać w piekarniku.