Biała kiełbasa smażona .

Białą kiełbasę włożyć do wrzącej wody i parzyć w niej ( tak by nie zawrzała woda znowu ) 15 minut. Wyjąć z garnka . Na patelni rozgrzać smalec . Cebulę pokroić w plastry i usmażyć na rumiano. Dodać kiełbaski i chwilę smażyć by zrobiły się rumiane ze wszystkich stron . Posypać szczypta czosnku, papryki, pieprzu . Zalać śmietanka i dusić przykryte kilka minut .Doprawić maggi i resztą przypraw do smaku.
Można jeść z chlebem lub ziemniakami.