2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1493]

Biała kiełbasa w musztardowej glazurze

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Majówka za pasem grilla czas zacząć i kiełbaskę smażyć!

Biała kiełbasa w musztardowej glazurze Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Biała kiełbasa w musztardowej glazurze

 

  • 5 białych parzonych kiełbasek
  • 1.5 łyżki musztardy sarepskiej
  • 1 łyżka miodu prawdziwego
  • 4 gałązki świeżego rozmarynu
  • szczypta pieprzu czarnego z młynka
  • 1 szklanka jasnego piwa

Sposób przygotowania:

Biała kiełbasa w musztardowej glazurze
Musztardę przekładamy do małej miseczki,dodajemy miód oraz szczyptę pieprzu czarnego i ucieramy dokładnie łyżką aby składniki się połączyły.Tak przygotowaną glazurą smarujemy białe kiełbaski z każdej strony i układamy w naczyniu,obkładamy świeżymi gałązkami rozmarynu i zostawiamy w lodówce na co najmniej 2 godziny.

Po tym czasie układamy kiełbaski na aluminiowej tacce i grillujemy tak aby ładnie przyrumieniły się z każdej strony .W czasie pieczenia polewać je piwem a rozmaryn z marynaty wrzucić na żar dzięki temu kiełbaski będą miały wspaniały aromat.
Biała kiełbasa w musztardowej glazurze
z miodu musztardy i pieprzu robimy glazurę
Biała kiełbasa w musztardowej glazurze
gotową glazurą smarujemy kiełbaski z każdej strony
Biała kiełbasa w musztardowej glazurze
obkładamy świezym rozmarynem i do lodówki
Biała kiełbasa w musztardowej glazurze
po godzinach wyciagamy i grillujemy na tacy