Biała kiełbaska w piórkach z cebuli z żurawiną

06 mar 2017 11:16

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Po prostu pyszna kiełbaska. Można zaserwować na obiad, jak i na ciepłą kolację. Żurawina jest doskonały dodatkiem.

Składniki:

Biała kiełbaska w piórkach z cebuli z żurawiną

500 g białej kiełbasy wieprzowej surowej
4 duże cebule
duża garść suszonej żurawiny
olej rzepakowy do smażenia
pieprz czarny młotkowany z kolendrą
sól

Sposób przygotowania:

Biała kiełbaska w piórkach z cebuli z żurawiną

ETAP 1:

Białą kiełbasę zalać woda i gotować ok 20 min. Cebulę obrać, umyć, osuszyć i pokroić w piórka. Zeszklić na patelni, na rozgrzanym oleju rzepakowym. Cebule posolić i popieprzyć. Dodać kiełbaskę i żurawinę.

Zalać szklanką wywaru, w którym gotowała się kiełbasa.

Przykryć patelnię i dusić ok 15 min. Podawać ciepłą.

Smacznego.