Przygotowując przyjęcie,zastanawiamy się,do czego podać poszczególne gatunki wina. Otóż wino wytrawne białe i różowe podaje się z rybami,owocami morza,suski,drobiem białym,np.perliczki,indyk i kurczak,zimnymi mięsami i wędlinami oraz młodymi serami.Białe wino służy także jako aperitif. Czerwone wino podawane jest do potraw z czerwonego mięsa,drobiu o ciemnym mięsie jak kaczka i gęś,dziczyzny,do potraw mącznych,ostrych serów i potraw z grzybów. Wino słodkie pasuje do deserów i ciast oraz lodów. Wino różowe można wybrać wtedy ,jeśli nie ma się pewności do czego.Pasuje ono najczęściej do dań wyszukanych i pizzy.
