Biało-czerwone ciasto z kaszy manny

Mleko zagrzać i rozpuścić w nim cukier, następnie dodać masło i mieszać aż się rozpuści. Wszystko doprowadzić do gotowania. Na koniec dodać kaszę i gotować około 5 minut ciągle mieszając. Na blaszce rozłożyć herbatniki i wylać na nie połowę kaszy. Na niej rozłożyć kolejną warstwę herbatników. Galaretkę rozrobić wg. przepisu na opakowaniu dając jedynie o połowę mniej wody. Wymieszać z drugą połową kaszy (zostawić trochę galaretki na polanie). Masę wylać na ułożone herbatniki. I ponownie układamy warstwę herbatników. Pozostawioną galaretkę wylać na górne herbatniki jak trochę się przestudzi. Ciasto włożyć na godzinę do lodówki. Smacznego!