Bieluchowe ciasto cebulowe

- Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto i wkładamy je do lodówki na 30 minut. - Cebulę kroimy i podsmażamy na maśle. Dodajemy sos sojowy oraz rozmaryn, sól i pieprz, a potem dusimy aż zmięknie. -Jajko, serek Bieluch, starty żółty ser i mąkę ziemniaczaną mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. -Tortownicę smarujemy masłem i wkładamy do niej kruche ciasto, podpiekamy przez 10 minut w temp. ok. 200 stopni. -Na podpieczone ciasto wykładamy masę serową, a na nią kładziemy odsączoną masę cebulową. -Całość wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temp. 180 stopni przez 30 minut.