Bigos z jabłkami.

1.Grzyby moczymy, a następnie gotujemy 15 minut. Kapusty kiszoną i poszatkowaną białą gotujemy oddzielnie około godziny. Kiełbasę, cebulę i boczek kroimy w małą kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym oleju. Mieszamy z kapustami.
2.Do potrawy dodajemy pokrojone w kawałki wieprzowinę, jabłka, śliwki, koncentrat, przyprawy i grzyby z wywarem. Gotujemy 30 minut mieszając. Odstawiamy na dobę. Ponownie zagotowujemy i doprawiamy