Bigos z mięsem z kurczaka

01 paź 2011 14:28

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Warzywa obieramy, myjemy i kroimy. Cebulę kroimy w kostkę marchew i pieczarkiw paski, a kapustę szatkujemy. Piersi z kurczaka myjemy

Składniki:

Bigos z mięsem z kurczaka

1/2 kg piersi z kurczaka
1/2 kg cebuli
1/2 kg marchewki
1/2 kg pieczarek
1/2 kg kapusty świeżej
1/2 kg kiełbasy śniadaniowej
3kostki rosołowe
3łyżki ketchupu
olej
sól,pieprz,majeranek

Sposób przygotowania:

Bigos z mięsem z kurczaka

Warzywa obieramy, myjemy i kroimy. Cebulę kroimy w kostkę marchew i pieczarkiw paski, a kapustę szatkujemy. Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w paseczki , a kiełbasę w drobną kostkę. W garnku lub dużym rondlu rozgrzewamy olej i co 10 minut kolejno wrzucamy przygotowane składniki-zaczynamy od piersi z kurczaka. Dodajemy ketchup , przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiemi wlewamy bulion z kostek. Gotujemy do miękkości.