Sposób przygotowania:
Bigos z patisonów
Najpierw obraną cebulę posiekać.Patisony obrać, usunąć nasiona, miąższ pokroić w grubszą kostkę.Na rozgrzanym oleju, podsmażyć pokrojoną w kostkę kiełbasę, dodać cebulę, smażyć przez 5 minut. Wrzucić patisony, dodać przyprawy do smaku . Wymieszać, przykryć patelnię, dusić bigos do miękkości patisonów. Na końcu wlać śmietanę rozmieszaną z mąką. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Podawać z chlebem lub bułką.
