Bigosik z młodej kapustki wg Megg

Kapustkę drobno poszatkować, wrzucić do gorącej osolonej wody i ugotować do miękkości, a następnie odcedzić. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć, dodać również pokrojoną w kostkę cebulę i całość podsmażyć. Do ugotowanej i odcedzonej kapusty wlać rosół, dodać koncentrat pomidorowy, przyprawę do bigosu oraz podsmażoną kiełbasę i cebulę. Całość doprawić do smaku pieprzem oraz solą i całość dusić na małym ogniu ok. 30 min.