Biszkopt napoleoński zakreconej

Rozdzielić jajka. Najpierw należy ubić pianę z białek, dodać do niej cukier, a potem żółtka. Połączyć mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia i wsypać je do naczynia. Na końcu wlać olej i wszystko razem dokładnie wymieszać. Część mleka zmiksować z mąką i jajkami. Resztę mleka zagotować z masłem, wsypać cukry. Wlać zmiksowaną masę, wymieszać aż zgęstnieje. Gorącą masę wylać na przekrojony biszkopt.