anullka7

anullka7

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 514]

Biszkopt z jabłkami pyszny

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Polecam to ciasto:) jest bardzo smaczne.

Biszkopt z jabłkami pyszny

Składniki:

Biszkopt z jabłkami pyszny

  • 2 kg jabłek
  • ewentualnie cukier do smaku
  • cukier waniliowy
  • cukier puder do posypania
  • 2 galaretki cytrynowe

Sposób przygotowania:

Biszkopt z jabłkami pyszny

Białka oddzielić od żółtek,ubić na sztywno z odrobiną soli,dodać cukier i dalej ubijać.Gdy białka będą sztywne dodawać po jednym żółtku,cały czas ubijać, pod koniec dodać wymieszane obydwie mąki i proszek do pieczenia ,delikatnie wymieszać. Blaszkę o wymiarach 25x40cm wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia,piec około 50 min 180st C Upieczony i ostudzony biszkopt,przekroić na trzy części. Jabłka obrać,pokroić na cząstki ,usunąć gniazda nasienne, podlać 1/4 szklanki wody,rozgotować,do gorących jabłek,wsypać 2 suche galaretki cytrynowe i dobrze wymieszać do rozpuszczenia,można dosypać trochę cukru wg uznania. Spód biszkoptu wsadzić do blaszki w której się piekł,wylać na to część gorących jabłek,nakryć 2 biszkoptem,wylać na to resztę jabłek i przykryć ostatnim biszkoptem. Odstawić do zastygnięcia,posypać cukrem pudrem. Smacznego:)

Redakcja poleca: