Strona główna Biszkopt z kremem

Biszkopt z kremem

Biszkopty « poprzedni | następny »
Danusia19671

Złoty Ekspert
Przepisy: 1047
Biszkopt z kremem
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Ciasto do jutrzejszej kawki


trudność: średnie
czas:

Biszkopt z kremem - SKŁADNIKI:

  • 4 szt jajka
  • 0,5 szkl cukier
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • 0,5 szkl mąka
  • 1 łyżka kawa rozpuszczalna
  • 1/2 szkl woda przegotowana letnia
  • 2,5 łyżki żelatyna
  • 7 łyżek cukier puder
  • 1/2 szkl śmietana 24%
  • 1/2 szkl woda gorąca
  • alkohol (rum lub wódka)

Biszkopt z kremem - PRZYGOTOWANIE:

CIASTO:
Żółtka ubić z cukrem, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao.
Z białek ubić pianę, dodać do masy żółtkowej delikatnie mieszając.
Piec w nagrzanym piekarniku 20 minut w 175 stop.
Biszkopt przekroić na 2 części.
KREM:
Śmietanę ubić z cukrem pudrem.
Kawę zalać 1/2 szkl gotowanej wody, wymieszać.
Dodać do kawy żelatynę, wymieszać.
Do nie całkiem ubitej śmietany dodać żelatynę z kawą i delikatnie mieszać.
PONCZ
1/2 l wody, wymieszać z alkocholem.
Pierwszą część biszkoptu nasączyć ponczem.
Na nasączony pierwszy krążek biszkoptu wyłożyć masę kawową, przykryć drugą częścią ciasta.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Biszkopt z kremem  

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane