Strona główna Biszkopt z kremem budyniowym z galaretką

Biszkopt z kremem budyniowym z galaretką

Przepis redakcyjny
Biszkopt z kremem budyniowym z galaretką
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Ciasto: białka oddzielić od żółtek, ubić na pianę. Dodać cukier i żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do ubity


trudność: łatwe
czas:

Biszkopt z kremem budyniowym z galaretką - SKŁADNIKI:

  • Ciasto:
  • 8 jajek,
  • 8 łyżek cukru,
  • 8 łyżek mąki,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
  • Krem:
  • ½ l mleka,
  • 1 szklanka cukru,
  • 6 dag mąki ziemniaczanej,
  • 6 dag maki pszennej,
  • 1 opakowanie cukru waniliowego,
  • 2 łyżki żelatyny,
  • 2 galaretki o różnych kolorach.

Biszkopt z kremem budyniowym z galaretką - PRZYGOTOWANIE:

Ciasto: białka oddzielić od żółtek, ubić na pianę. Dodać cukier i żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do ubitych z cukrem jajek, wymieszać. Ciasto podzielić na dwie równe części. W dużej tortownicy upiec osobno dwa biszkopty.

Krem: galaretki przyrządzić według przepisu podanego na opakowaniu biorąc ½ wody mniej niż podaje przepis. Galaretki wylać osobno do płaskich naczyń (np. do blach do pieczenia ciasta) i odstawić do stężenia, a następnie pokroić je w kostkę.

Odlać ½ szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotować, odlać połowę, wsypać żelatynę, mieszać do rozpuszczenia, odstawić do przestudzenia.

W zimnym mleku rozprowadzić mąkę pszenną i ziemniaczaną, wlać do pozostałego wrzącego mleka, dodać cukier i cukier waniliowy, cały czas mieszając ugotować budyń. Do budyniu wlać przestudzone mleko z żelatyną, wymieszać. Część kremu odłożyć do dekoracji.

Krem budyniowy połączyć z pokrojonymi galaretkami.

Upieczone i wystudzone biszkopty przełożyć kremem. Wierzch ciasta posmarować odłożonym wcześniej kremem bez galaretek. Udekorować pokrojoną galaretką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Biszkopt z kremem budyniowym z galaretką  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta i desery
Deser czekoladowo śmietankowo jagodowy Waniliowe ciasteczka z trzcinową nutą Mamina szarlotka
Sernik z wiśniami i bezą Chatka Baby Jagi Biszkopt z budyniem i bitą śmietaną
Babka na białkach z żurawiną Drożdżowa strucla orzechowa Cytrynowe kruche ciasteczka
Szarlotka na kruchym cieście Ciasto z popcornem Ciasteczka zezowate sowy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane