Biszkopt z masą rabarbarową

Biszkopt podzielić na dwie części.Obrany rabarbar kroimy w cienkie plasterki,wkładamy do rondelka, zasypujemy cukrem i cukrem waniliowym.Jak rabarbar wypuści sok gotujemy do momentu rozgotowania.Wcześniej namoczoną żelatynę w 1/2 szkl.zimnej wody dodajemy do gorącego rabarbaru,dokładnie mieszamy.Dodajemy również suchą galaretkę i dżem.Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno(,aby się dobrze ubiła musi być zimna)i mieszamy z masą rabarbarową zaraz po jej skrzepnięciu!!,ostudzić,by krem stał się bardziej gęsty.Biszkopt,masa rabarbarowa,biszkopt.Górę placka udekorować bitą śmietaną i płatkami czekoladowymi.