Biszkopt z mleczną pianką

Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka wymieszane z proszkiem do pieczenia, na końcu mąkę. Wymieszać, upiec biszkopt. Mleko zagotować z cukrem, dodać żelatynę uprzednio wymieszaną z odrobiną wody, aby napęczniała. Całość wymieszać, pozostawić do stężenia. Galaretki - jedna agrestowa, druga wiśniowa, - rozpuścić z mniejszą ilości wody, niż pisze na opakowaniu. Gdy stężeją pokroić je w kostkę. Gdy mleczna pianka zacznie krzepnąć, wymieszać z kostkami galaretki. Całość wyłożyć na biszkopt. Rozpuścić trzecią galaretkę - pomarańczową, zalać cały placek. Ewentualnie można wierzch udekorować rozpuszczoną czekoladą i przybrać wg własnego pomysłu - tak ja ja to zrobiłam.