Bita śmietana

Przygotuj wysoki garnek, najlepiej emaliowany .Wlej doniego śmietankę, dodaj cukiericukier waniliowy . Ubijaj je, do momentu zagęszczenie. Można dodać kakao i wymieszać ją delikatnie, choć porządnie. Taką bitą śmietanę można podawać na wiele różnych sposobów, ja polecam z truskawkami, malinami lub innymi owocami, jak również jako dodatek do kakao.