Bitki wieprzowe

Mieso dokladnie umyc,osuszyc,pokroic na kotlety.Rozbic tluczkiem do miesa na taka grubosc, jaka bedzie najbardziej odpowiadac, posolic,popieprzyc,skropic sosem sojowym oraz posypac ziolami,natka pietruszki lub swiezo posiekana cebula.Wlozyc mieso do maki, obtoczyc dokladnie,zanurzyc w jajku i pozniej w bulce tartej.Smazyc na goracym oleju na zloty kolor.Mozna podawac jako kotlety lub przelozyc do garnka, podlac woda i poddusic,wkroic dodatkowa cebule, lisc laurowy i ziele angielskie