Bitki z piersi kurczaka w sosie magowym

Pierś myjemy, usuwamy błonki i to wszystko co nam przeszkadza ;) Osuszamy, kroimy na dosyć cienkie plasterki, solimy każdy z osobna solą. W garnku zagotowujemy trochę wody. Rozgrzewamy patelnię i kładziemy obtoczone kawałki kurczaka. Smażymy a gdy się zrumienią to przekładamy je do gotującej się w garnku wody. Gotujemy jeszcze chwilę, dodajemy śmietanę, i w razie potrzeby zagęszczamy jeszcze mąką.Na koniec dodajemy magi( do smaku- dodajemy tyle ile uważacie, ja wolę więcej jej dodać), trochę soli i pieprzu. Sos świetnie pasuje z ziemniakami jak i kaszą :) Smacznego!