Bitki ze schabu *

Kotlety rozbijamy delikatnie , oprószamy solą pieprzem i delikatem do mies. Smażymy z obydwóch stron na rozgrzanym oleju . Dodajemy posiekaną cebulkę i marchewkę pokrajaną w talarki, na koniec wlewamy sos rozmącony w ok szklance wody . Podgrzewamy na małym ogniu mieszając od czasu do czasu , aż mięso będzie miękkie .Podajemy z ziemniakami posypanymi koperkiem oraz ogórkiem konserwowym.