Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Błyskawiczna surówka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Obiad najlepiej smakuje z dodatkiem jarzynki, surówki lub z innym warzywnym dodatkiem. Przygotowanie takiej surówki wymaga niewiele czasu, a świetnie komponuje się jako dodatek do mięska.

Błyskawiczna surówka

Składniki:

Błyskawiczna surówka

 

  • 10 dkg kapusty pekińskiej
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/2 słoiczka selera konserwowego
  • 2 pomidory
  • 3 łyżki majonezu
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Błyskawiczna surówka

Etap 1

Błyskawiczna surówka
Poszatkowana kapusta i pokrojona w piórka cebula przełożone do miski.

Kapustę poszatkować, przełożyć do miski. Cebulę pokroić w piórka, dodać do kapusty.

Etap 2

Błyskawiczna surówka
Seler kukurydza i pomidory dodane do kapusty z cebulą.

Pomidory pokroić w ćwierć plasterki. Seler i kukurydzę odsączyć. Seler, kukurydzę i pomidory również dodać do kapusty.

Etap 3

Błyskawiczna surówka
Majonez sól i pieprz dodane do pozostałych składników.

Do surówki dodać majonez, trochę soli i pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszać. Surówkę podawać jako dodatek do obiadu.