Sposób przygotowania:
Błyskawiczne ciasteczka owsiane
W rondelku rozpuszczamy margarynę. Robimy to na małym ogniu, żeby margaryna się nie zagotowała. Mąkę, płatki owsiane i brązowy cukier mieszamy w misce. Nasze bakalie siekamy na drobne kawałeczki i dorzucamy do miski z sypkimi składnikami. Dodajemy jajko i rozpuszczoną margarynę i zagniatamy ciasto. Z tak przygotowanego ciasta formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, rozgniatamy i układamy na papierze do pieczenia. Z podanej porcji powinniśmy uzyskać około 30 ciasteczek. Pieczemy je w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut (aż lekko się zrumienią).
