blanko

blanko

Szef Kuchni
[Przepisów: 76]

Błyskawiczne ciasto

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo szybkie ciasto z jogurtem.

Błyskawiczne ciasto

Składniki:

Błyskawiczne ciasto

Sposób przygotowania:

Błyskawiczne ciasto

Jogurt, cukier puder i kakao utrzeć na lekki krem. Żółtka, mąkę, skórkę pomarańczową i rum dodać kolejno do kremu jogurtowego, ciągle ucierając. Białka ubić z solą na sztywną pianę, delikatnie połączyć z ciastem. Formę wysmarować tłuszczem, przełożyć ciasto. Piec 30-35 min w piekarniku nagrzanym do temp. 245°C. Ciasto ostudzić, ozdobićwiórkami z czekolady.