akrobatka2

akrobatka2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 594]

Błyskawiczne pierniczki (miękkie)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 60
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Każdy ma swój ulubiony przepis na pierniczki. Dziś dzielę się z Wami moim, niezawodnym przepisem. Pierniczki robi się błyskawicznie, nie wymagają leżakowania w puszce, ponieważ od razu po upieczeniu są miękkie i takie już pozostają.

Błyskawiczne pierniczki (miękkie)

Składniki:

Błyskawiczne pierniczki (miękkie)

 

Sposób przygotowania:

Błyskawiczne pierniczki (miękkie)
Masło wraz z miodem rozpuścić w garnuszku, ostudzić. Mąkę i cukier puder przesiać, wymieszać z sodą, przyprawą do piernika i kakao. Dodać jajka i ostudzone masło z miodem. Wszystko dobrze zagnieść rękami do uzyskania zbitej kuli ciasta.

Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm i za pomocą foremek wykrawać dowolne kształty. Pierniczki umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st.C przez ok. 8-10 minut (czas pieczenia zależy od wielkości waszych pierniczków!) Upieczone wyjąć z piekarnika i pozostawić chwilkę na blaszce, by stwardniały, następnie przełożyć na kratce w celu ostudzenia.

Pierniczki można dowolnie udekorować, np. lukrem. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Smacznego!