Bób na ostro –sałatka

Bób ugotować do miękkości ( ok. 20 minut ). Przestudzić , obrać . Cebulę usiekać w piórka a ogórka pokroić w cienkie plasterki. Bób, cebulę , ogórek wymieszać z oliwą i koperkiem . Doprawić do smaku musztardą , solą i pieprzem . Wstawić na 30 minut do lodówki .