Boczek pieczony 2

Boczek umyć, osuszyć. Posypać wszystkimi przyprawami. Na dno naczynia do marynowania ( najlepiej rozmiarów boczku ) nalać cienką warstwę octu balsamicznego. ułożyć boczek i na nim ułożyć kawałki cebuli. Górę boczku również skropić octem balsamicznym, naczynie z boczkiem przykryć folią spożywczą i wstawić do marynowania na około 10 godzin. Po tym czasie piec boczek w temperaturze 170 stopni przez 1 - 1,10 godz.