Boczek smażony w omlecie

Odcinamy skórkę od boczku i boczek kroimy na plasterki ułożyć boczek na dużą patelnie wybić jajka od dzielić żółtka od białek żółtka musimy wymieszać z mąką i mlekiem i dopiero wtedy dodać pianę z białek i podsmażamy boczek i na koniec zalać zalać ciastem i wstawić na bardzo krótko do pieczenia będzie wiadomo kiedy go wyjąć nabierze jasnego złotowego koloru zawszę wychodzi