Sposób przygotowania:
Boczek z serem i szynką
Mięso myjemy i osuszamy. Czosnek obieramy,rozcieramy ze solą i nacieramy mięso.Oprószamy pieprzem. Od środka boczek smarujemy musztardą.
Na boczku kładziemy plastry szynki a następnie sera. Zwijamy boczek dość ścisło w roladę i obwiązujemy nicią. Skrapiamy olejem i kładziemy mięso w naczyniu żaroodpornym.
Pieczemy ok 60 min w 190 stopniach polewając wytwarzającym się sosem.
Na boczku kładziemy plastry szynki a następnie sera. Zwijamy boczek dość ścisło w roladę i obwiązujemy nicią. Skrapiamy olejem i kładziemy mięso w naczyniu żaroodpornym.
Pieczemy ok 60 min w 190 stopniach polewając wytwarzającym się sosem.
