*Bogracz*

Mięso pokroić w kostkę (2x2cm) i usmażyć na 3/4 planty. Pieczarki pokroić w plastry i usmażyć na reszcie planty z pokrojoną w kostkę cebulą. Dodać do mięsa.Paprykę pokroić w kostkę i dodać do mięsa.Wlać trochę zalewy z papryki i dusić wszystko 1/2h.Zrobić zatrzepkę z wody i mąki i dodać do gulaszu. Podawać z małymi kluseczkami (można pokroić ugotowane kopytka lub ugotować większą zacierkę).