Borowiki w panierce

Kapelusze oczyścić , sparzyc opłukać z pianki osolić posypać pieprzem . Wymieszać obie mąki i obtoczyć w nich kapelusze borowików. Smażyć na margarynie aż się podrumienią i staną sie chrupiące . Danie podawać z ziemniakami posypanymi koperkiem włoskim oraz z surówką ze świeżych warzyw . Można też borowiki zastąpić prawdziwkami lub kozakami. Życzę smacznego !!