Borowiki w panierce

Suszone kapelusze borowików namocz w wodzie na całą noc.Następnego dnia ugotuj je w wodzie w której się moczyły.Osusz je na sicie.Wbij jaja do miseczki,dopraw solą pieprzem i kucharkiem.Najpierw obtocz kapelusze borowików w roztrzepanym jajku,następnie w mące a na samym końcu w bułce tartej wymieszanej z płatkami kukurydzianymi.Opanierowane borowiki smaż na dobrze rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor.Podawaj je np z różnymi sezonowymi surówkami.