gruchalke

gruchalke

Szef Kuchni
[Przepisów: 62]

Brokułowa sałatka ze słonecznikiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z brokułami i prażonym słonecznikiem, idealna przegryzka, opcjonalnie możemy dodać do niej jakieś mięsko.

Brokułowa sałatka ze słonecznikiem

Składniki:

Brokułowa sałatka ze słonecznikiem

 

  • 1 świeży brokuł lub opakowanie mrożonych,
  • 150 g fety,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • obrany słonecznik-jedno opakowanie,
  • 2 łyżki śmietany,
  • 2 łyżki majonezu,
  • ząbek czosnku,
  • odrobina masła lub oliwy
  • sól, piepz

Sposób przygotowania:

Brokułowa sałatka ze słonecznikiem
Brokuły myjemy, rozdrabniamy na mniejsze części i gotujemy w osolonej wodzie. Wrzucamy do miski. Kroimy ser feta w drobną kostkę i mieszamy z brokułami, dodajemy puszkę kukurydzy, uprzednio pozbawiając ją wody. W miseczce przygotowujemy sos, w tym celu rozrabiamy śmietanę z majonezem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Sos wylewamy do całości i mieszamy wszystko razem. Na patelni rozgrzewamy masło bądź oliwę i prażymy słonecznik, lekko go solimy. Słonecznikiem posypujemy całą sałatkę. Gotowe. Smacznego

Tagi:

brokuły