brokułowa z jajkiem

Brokuł obmyć , oczyścić i podzielić na ' różyczki ' , wrzucić do lekko osolonego wrzątku. Gotować na półtwardo ok. 4 minut. Osuszyć i zostawić na sitku aby wystygły. Paprykę umyć , pokroić na połówki , a potem oczyścić z nasionek , miąsz pokroić w drobną kostkę. Ogórek obrać , również też posiekać w kostkę . Suszone śliwki obmyć i pokroić na paseczki. Ziarna kukurydzy osączyć z zalewy. Jajka na twardo obrać , pokroić na ósemki , a te - przekroić na pół. Składniki sałatki włożyć do miseczki. Jogurt połączyć z majonezem i doprawić do smaku sokiem z cytrynki , solą , pieprzem i cukrem. Sałatkę należy polac sosem jogurtowym i pomieszać