Brokuły na ostro

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

bardzo smaczne brokuły na ostro

Brokuły na ostro

Składniki:

Brokuły na ostro

 

  • 2 ząbki czosnku
  • 1 zielona papryczka chili
  • 500 gram brokułów podzielonych na różyczki
  • 50 gram parmezanu
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżka marynowanego pieprzu
  • 1 szczypta soli

Sposób przygotowania:

Brokuły na ostro
Rozgrzałam grill. Nastawiłam wodę w czajniku.Czosnek po obraniu,posiekałam.Z chili usunęłam nasienie i posiekałam.Opłukałam brokuły. Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzuciłam czosnek,chili,brokuły. Użyłam do smaku soli oraz pieprzu.Wymieszałam.Przykryłam patelnię pokrywką i smażyłam danie 5 minut aż warzywa zmiękły. Tak przygotowane warzywa wymieszałam z serem i bułką tartą.Całość przełożyłam do płytkiego naczynia żaroodpornego.Wstawiłam pod grill.Odstawiłam gdy ser się rozpuścił i przybrał złoty kolor.Podawałam od razu.

Tagi:

tarta brokuły