lipka02

lipka02

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1186]

Brokuły w migdałowym cieście

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

pomysłowe i lekko ostre brokuły

Brokuły w migdałowym cieście

Składniki:

Brokuły w migdałowym cieście

 

  • 2 brokuły
  • 2 jajka
  • 4 łyżki maki
  • 2 łyżki płatków migdałowych
  • 200 ml sosu chilli
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Brokuły w migdałowym cieście
brokuły rozdrobnić na różyczki, blanszować w osolonej wodzie przez około 2 min i odstawic do osączenia.
Z jaj,mąki i migdałów za pomącą blendera przygotowac jednolite ciasto. Gdy ciasto wydaje sie zbyt gęste dodac odrobinę wody. Doprawić do smaku sola i pieprzem.Każdą różyczkę brokuła zanurzyć w cieście i smażyć na złoty kolor. po usmażeniu odsączyć z tłuszczu i podawać gorące z sosem chilli.