Sposób przygotowania:
Brokuły z serem wg mkowalski
Brokuły gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. A następnie miksujemy lub rozgniatamy. Ser ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Cebulę obieramy, siekamy. Podsmażamy na oleju. Wsypujemy mąkę i mieszamy. Dodajemy brokuł oraz ser. Wlewamy śmietanę. Podsmażamy , ciągle jednak mieszając. Doprawiam na koniec do smaku solą oraz pieprzem.
