Justi2401

Justi2401

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 243]

Brokuły z sosem tzatziki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo smaczny i zdrowy dodatek do drugiego dania. Idealne do dań rybnych i mięsnych. Fajnie smakują też jako samodzielna przekąska.

Brokuły z sosem tzatziki

Składniki:

Brokuły z sosem tzatziki

 

  • 2 brokuły
  • 1 łyżka soli
  • woda

Sos:

Sposób przygotowania:

Brokuły z sosem tzatziki
1. Na początku przygotować sos: Z obranego ogórka usunąć gniazda nasienne i pokroić go w kostkę, wrzucić do miski. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i jogurt. Wymieszać. Doprawić solą i pieprzem według uznania.

2. Brokuła podzielić na różyczki i umyć. Wrzucić do garnka, zalać wodą z łyżką soli i gotować aż zmięknie, około 15 minut. Gorące brokuły polać sosem.

Smacznego!