Brokuły zapiekane

Doda

Szef Kuchni
Przepisy: 97
zdjęcia: 1 z 1
Brokuły zapiekane
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

Brokuły włożyć do osolonego wrzątku, zagotować, odcedzić, podzielić na różyczki, łodygi pokroić w kostkę...


trudność: łatwe
czas:

Brokuły zapiekane - SKŁADNIKI:

Brokuły zapiekane - PRZYGOTOWANIE:

Brokuły włożyć do osolonego wrzątku, zagotować, odcedzić, podzielić na różyczki, łodygi pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na margarynie. Szynkę pokroić w cienkie paski.

Z masła i mąki zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić ją bulionem i, cały czas mieszając, gotować na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Przyprawić go solą, pieprzem, cukrem, koncentratem pomidorowym i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszać. Wyłożyć brokuły do żaroodpornego pół miska wysmarowanego masłem, posypać szynką i pieczarkami, zalać sosem, posypać serem i obłożyć wiórkami masła, wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać około 20 min. Podawać z ziemniakami lub pieczywem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Brokuły zapiekane (strona 1 z 1)  
ewa_maria

ewa_maria

2011-05-07 02:00
zrobiłam na obiadek :)) a trzeba zaznaczyć, że nie radzę sobie najlepiej w kuchni :( generalnie zupy to tylko z proszku itp - ale ostatnio sie staram ;) - Uwielbiam zarówno danie - przepyszne, jak i przepis - zrozumiały i dobrze napisany - skoro nawet mi wyszło :D - idę przepatrzeć inne twoje przepisy ;) szukam czegoś na kolejne dni ;)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Szybkie i smaczne
Pasta z awokado i twarożkiem Galaretki drobiowe 'na jeden kęs" Sałatka brokułowa
Jajka zapiekane w kokilkach Sos czekoladowy Sałatka z ryżem i ananasem
Deser z kaszy manny i wiśni w syropie Bajaderki kokosowe Jaglany przegląd
Papryka zapiekana z pomidorami Pizza bez drożdży  Krem porowy z serem lazur

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane