Brokuły zapiekane

Doda - Przepis na: Brokuły zapiekane offline

Szef Kuchni
Przepisy: 97
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Brokuły zapiekane
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

Brokuły włożyć do osolonego wrzątku, zagotować, odcedzić, podzielić na różyczki, łodygi pokroić w kostkę...


trudność: łatwe
czas:

Brokuły zapiekane - SKŁADNIKI:

Brokuły zapiekane - PRZYGOTOWANIE:

Brokuły włożyć do osolonego wrzątku, zagotować, odcedzić, podzielić na różyczki, łodygi pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na margarynie. Szynkę pokroić w cienkie paski.

Z masła i mąki zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić ją bulionem i, cały czas mieszając, gotować na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Przyprawić go solą, pieprzem, cukrem, koncentratem pomidorowym i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszać. Wyłożyć brokuły do żaroodpornego pół miska wysmarowanego masłem, posypać szynką i pieczarkami, zalać sosem, posypać serem i obłożyć wiórkami masła, wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać około 20 min. Podawać z ziemniakami lub pieczywem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Brokuły zapiekane (strona 1 z 1)  
ewa_maria

ewa_maria
offline

2011-05-07 02:00
zrobiłam na obiadek :)) a trzeba zaznaczyć, że nie radzę sobie najlepiej w kuchni :( generalnie zupy to tylko z proszku itp - ale ostatnio sie staram ;) - Uwielbiam zarówno danie - przepyszne, jak i przepis - zrozumiały i dobrze napisany - skoro nawet mi wyszło :D - idę przepatrzeć inne twoje przepisy ;) szukam czegoś na kolejne dni ;)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Szybkie i smaczne
Dyniowe placuszki Cukiniowe proste placuszki Sałatka z miodowym kurczakiem
Pieczony naleśnik Panierowany ser pleśniowy Sałatka z sałaty,truskawek,fety,ogórka i migdałów
Puszyste naleśniki z ricottą i musem z owoców Zdrowe  kanapki Ryż z mięsem mielonym
Kakaowe naleśniki z budyniem Pasta jajeczna z kukurydzą Kremowe risotto

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

 
 Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

głosuj
 

Ostatnio komentowane