Sposób przygotowania:
Brukselka w cieście wg Danusi
Ciasto naleśnikowe do miski wsypać 100 g mąki, dodać jajka, szczyptę soli,mleko. Wymieszać robotem ciasto, odstawić na kilka minut. Następnie brukselkę umyć,zalać osolonym wrzątkiem, gotować 5 minut. Brukselkę odlać, osączyć na sicie. Osuszoną brukselkę obtaczać w mące, zanurzać w cieście naleśnikowym i smażyć na tłuszczu na złoty kolor.
