Brukselka w sosie paprykowym

Brukselkę oczyścić, umyć, duże główki naciąć na krzyż, aby mogła się równomiernie gotować. Cebule i czosnek drobno posiekać. Kiełbasę po kroić w plasterki. Tłuszcz rozgrzać w garnku, zeszklić w nim cebulę, do dać czosnek, kiełbasę, brukselkę i gorący bulion. Następnie wszystko zagotować i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 20 min. Roztrzepać śmietanę z papryką i mąką ziemniaczaną. Zagęścić nią sos, jeszcze raz za gotować. Doprawić solą, cukrem, papryką. Podawać z ziemni z wody. 100g -80 kcal