Brukselka w sosie serowym z makaronem

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy. Brukselkę obieramy z pierwszych liści, płuczemy, po czym gotujemy w osolonej wodzie (1 płaska łyżka soli) z dodatkiem cukru do miękkości, odcedzamy. Bulion (może być z kostki) doprowadzamy do wrzenia i dodajemy serki topione. Gotujemy na wolnym ogniu mieszając, aż serki się rozpuszczą i powstanie sos. Do sosu wsypujemy makaron i mieszamy. Następnie dodajemy brukselkę, ponownie wszystko razem mieszamy i podgrzewamy przez chwilę. Porcję dania wykładamy na talerz i dekorujemy gałązką koperku.