Sposób przygotowania:
Brzoskwinie z kokosem
Brzoskwinie umyj,przekrój je na połówki i wydrąż z nich pestki. Serek homogenizowany utrzyj z żółtkiem,cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi na gładką masę. Dodaj do tego likier kokosowy oraz ubitą pianę z białka. Masą napełnij brzoskwinie i piecz je zawiniętę w folię spożywczą przez około 15-20 minut. Gotowe posyp startą czekoladą i podawaj niezbyt gorące.
