Brzoskwiniowiec inaczej

Bialka ubijamy na sztywną piane, dodajemy cukier i dalej ubijamy. Żółtka ubijamy z proszkiem do pieczenia, octem i olejem, następnie dodajemy do białek, na koniec dodajemy mąkę. Pieczemy Budynie śmietankowe gotujemy na soku z brzoskwin. Masło miksujemy z cukrem i pomalu dodajemy zimny budyn. Brzoskwinie z jednej puszki kroimy w kostke i dodajemy do kremu. Mase rozkladamy na ciescie, na krem rozkładamy pokrojone w plasterki brzoskwinie z drugiej puszki, zalewamy galaretka. ciasto mozna zrobic na tradycyjnej wersji biszkoptu