Bujany w chmurkach

Mandarynki sparzamy i obieramy ze skórki dzielimy na kawałki , wkładamy po kilka kawałków do salaterek .Następnie ubijamy śmietanę śnieżkę na stojącą masę , z dodatkiem mlekai nakładamy po łyżce do salaterek przykrywając puchem mandarynki.Następnie rozkładamy do miseczek pozostałe mandarynki , oraz czekoladę startą na wiórki , pokrojoną na kawałki lub można użyć gotowych ozdób z czekolady jak kto woli. Znów nakładamy puch ale tak by mandarynki i czekolada były trochę widoczne.Na koniec nakładamy umyte i osuszone truskawki.