Bułeczki do kebabów

Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami, solą i cukrem, mieszamy. wlewamy olej, śmietanę i wodę. Zagniatamy ciasto. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę.

Blaszkę piekarnikową smarujemy olejem.

Ciasto formujemy na płaski, okrągły placek. Przekładamy na blaszkę, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy czarnuszką.

Pieczemy do złotego koloru około 20 minut w 200 stopniach.

Upieczony placek kroimy na 4 części i przecinamy w środku.

Smacznego.